Мясо по-мушкетерски в румяной корочке запеченного сыра, хрустящая курица с аппетитной картошкой, сочные пирожки и роскошная пицца… Всю эту вкуснотищу, конечно, сейчас можно купить готовой в магазине, но приятнее и надежнее — самостоятельно приготовить любое блюдо дома, на собственной кухне, используя те продукты, в которых уверен. И хотя современные микроволновые печи почти все имеют функции «гриль» и «румяная корочка», по-настоящему вкусной получается еда, приготовленная в духовом шкафу, чаще по-свойски именуемом духовкой.
Русская печь современной кухни
Они появились сравнительно недавно, но сразу и прочно завоевали любовь хозяек, так что сегодня ни одна уважающая себя кухня не обходится без этого представителя всемогущего клана бытовой техники.
Думаете, духовые шкафы способны только печь? Конечно, торты, булочки и пирожки — их стихия, но современные модели умеют гораздо больше! Птица, рыба, мясо, овощи, всевозможные тортильи, мусаки, дорады, рулеты и даже супы легко и быстро могут быть приготовлены в хорошей духовке. И если у вас на кухне еще не поселился сей полезный агрегат, то дело за малым — сделать правильный выбор нового помощника. Ваша семья точно оценит его (и свои) возможности!
А магазин кухни ИКЕА вполне справится с ролью гида в мире духовых шкафов: в каталоге вы найдете двадцать моделей электрических духовок на любой вкус и кошелек. И даже самая недорогая из них отлично справится со своими обязанностями, превратив обеденные хлопоты в увлекательный эксперимент. Вот смотрите:
ЛАГАН OV3 имеет все необходимые функции для ежедневного приготовления еды: в ней можно потушить мясо, приготовить запеканку, испечь пироги или пиццу (нагревающие элементы «верх + дно» позволяют выбирать режим «поджаривания» сверху или снизу), протомить кашу и сделать десерт. Эта модель для тех, кто неприхотлив в пище. Духовка ГОРЛИГ, как и предыдущая модель, имеет три функции приготовления, но к тому же оснащена грилем, а значит, меню расширяется: мясо и овощи, приготовленные с его помощью, вкусны, полезны, а главное, легко и просто готовятся. Безусловное преимущество для занятых хозяек. Духовка РЕАЛИСТИСК имеет 6 функций, каждая из которых манит попробовать приготовить новое блюдо. Гриль и конвекция, возможность отдельно регулировать нагревание верхнего и нижнего тэна расширяют диапазон блюд почти до бесконечности. Преимущества этой модели — функция быстрой разморозки, которая существенно экономит время и силы хозяйки, и таймер, взявший на себя функцию напоминания о готовности блюда.Но это не все! Для всех, по-настоящему увлеченных кулинарией, тех, кто любит пробовать новые блюда, кто всегда готов к гастрономическим экспериментам, а из всех путешествий привозит новые рецепты, есть в каталоге и кое-что по-настоящему заманчивое.
Хотите больше? Духовые ИКЕА шкафы класса «люкс»
С первого взгляда отличия не заметить: тот же стильный вид, те же ручки, надежное стекло, лаконичная панель управления. Однако приглядитесь и посмотрите внутрь: телескопические направляющие значительно упростят обращение с горячими противнями, интегрированный щуп для мяса позволит не нарушить технологию приготовления даже самого замысловатого блюда, стекло никогда не нагреется и не создаст угрозы для детей и собак, а дисплей отразит всю необходимую информацию — от температуры внутри до оставшегося времени приготовления.
Но самое главное, конечно — еще больше возможностей. Духовые шкафы ХИЛЛАД и Духовка ГРЭНСЛЁС умеют готовить овощи, рыбу и котлетки на пару, что весьма пригодится в доме, где есть малыши и аллергики, в них есть и функция турбогриля — как раз для тех лакомок, что могут себе позволить нарушения диеты. А конвекция позволяет готовить различные блюда на нескольких уровнях (без опасности смешать все запахи) и печь все коржи торта одновременно.
Как же выбрать свою модель духового шкафа, чтобы не переплачивать, но и не мучиться мыслью об упущенных возможностях? Посоветоваться со специалистами и взвесить свои потребности. И если про себя и семью вы все сами знаете, то про духовые шкафы мы вам расскажем.
Чек-лист для выбора своей духовки
Размеры. Они стандартны, но могут иметь отличие в несколько миллиметров. В целом главенствует дизайн.
Объем. Этот параметр определяется количеством едоков в семье и вашим гостеприимством: средней (от 35 л) достаточно для семьи из 4-х человек, а большая (от 65 л) понравится тем, кто готовит на несколько дней вперед.
Оснащение. Наличие телескопических направляющих, поддонов для гриля, вертелов, сеток оптимизирует приготовление еды в духовке. Аксессуаров много не бывает.
Дополнительные функции. Пожалуй, это и делает духовые шкафы универсальным агрегатом для приготовления еды: чем больше функций, тем разнообразнее могут быть приготовленные блюда. Поэтому, прежде чем выбрать модель без дополнительных возможностей, взвесьте «за» и «против».
Напомним, что на все духовые ИКЕА шкафы мы даем 5 лет гарантии, потому что уверены в том, что наши чудо-печи не подведут ни в какой ситуации. Выбирать можно любую.
