Вопрос вентиляции крайне важен для любого помещения в доме, но особенно значим он для кухни. Здесь готовят еду, запах которой может перемешивать между собой, въедаться в окружающие предметы и распространяться по всей квартире. Здесь едят и общаются, а значит, очень важно, чтобы атмосфера была приятной и комфортной.
Кроме того, качественная вентиляция важна, потому что из-за повышенной влажности и температуры на окна образуется конденсат, в помещении может появиться плесень. А если кухня используется в качестве места для курения, то без хорошего воздухообмена в ней скоро можно будет вешать топор.
Прежде, чем начать разговор о естественной вентиляции и вытяжках, стоит отметить, что в многоквартирных домах нельзя использовать приточно-вытяжную систему, она допустима только в частных домах.
Вентиляционная шахта
При строительстве домов на кухнях предусмотрены специальные отверстия вентиляционных шахт. Они предназначены для отвода воздуха из помещения. Но для того, чтобы быть уверенным в том, что вентшахта выполняет свою функцию, нужно проверить ее работоспособность. Делается это очень просто: при открытых в любой комнате окнах к решетке подносится небольшой кусочек тонкой бумаги (например, туалетной), бумагу должно притянуть к решетке. Если этого не происходит, значит, вентиляция неисправна.
Открытое окно и хорошая вентиляционная шахта обеспечивают естественную вентиляцию, то есть воздухообмен в помещении: воздух заходит в помещение через окно, а выводится — через вентиляцию.
Вытяжки
В современном мире практически все люди используют на кухне вытяжки. При правильном подходе это — разумное и правильное решение, которое позволяет быстро и эффективно избавить помещение от посторонних запахов.
Что значит «правильный подход»?
- Первым делом нужно купить качественную вытяжку.
- Если вытяжка подключена к вентиляционной шахте напрямую, так, что ее канал полностью перекрывает отверстия, то воздух будет удаляться только при включенной вытяжке. По правилам отвод должен подсоединяться через элемент с решеткой ниже отверстия для воздуховода с обратным клапаном. В этом случае воздух будет удаляться и при выключенной вытяжке, естественным путем.
- Вытяжка должна быть установлена на правильной высоте, подбирать ее нужно в зависимости от типа плиты, например, над электрической высота должна составлять 45-90 см, а над газовой — 65-90 см.
- За вытяжкой нужно своевременно ухаживать — чистить и менять фильтры, проводить сервисное обслуживание и ремонт.
